domingo, 9 de junio de 2013

Pilaf - Comida Armenia

Pilaf!!
Muy rico y fácil

Ingredientes

Manteca 100 gr
Fideos cabello de ángel 3 tazas
arroz blanco 2 tazas
sal a gusto
agua 4 tazas

Preparación

En una olla a fuego fuerte se coloca la manteca a derretir.
Se quiebran los cabellos de ángel y se ponen a freír en la olla hasta que toman un color ocre oscuro. Luego se pone el arroz se deja rehogar y luego se pone el agua. Luego esperar que se consuma el agua. Apagar el fuego y tapar unos min y listo el pilaf!